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segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Emagreci!



Oi gurias, vim atualizar meu peso, finalmente desempaquei. Semana Passada estava com 77,700 e agora estou com 76,600 eliminei 1 kg e 100 gramas. Achei ótimo, visto que sábado tive uma formatura e tomei martini, champanhe e comi batata frita entre outras delícias e sobremesa.

A semana foi tudo certo, fiz quase todos os dias 30 minutos de caminhada, o que exige um comprometimento maior meu já que eu não gosto mto de fazer exercícios (leia-se não suporto).

A alimentação foi ok, sem nenhum deslize tirando a noite de sábado, mas isso estava planejado já a muito tempo e acho que apesar de ter bebido e me alimentado mto bem obrigada, não exagerei.

Mudei meu cardápio da noite, estou comendo cereal fibra mais com leite e linhaça e tem me saciado muito, as vezes de manhã não tenho fome (mas mesmo assim tomo meu café).

Semana que vem vou tirar férias, espero continuar com os bons hábitos.

Gurias, uma ótima semana pra vcs, hj de tarde visito vcs meus amores!

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Linhaça!





Oi gurias, andei lendo por aí os "poderes" da linhaça e confesso me rendi. Estou comendo 2 vezes por dia 1 colher de sopa rasa de farinha de linhaça.

Eu tenho um exemplo vivo na família que realmente funciona. Tenho uma tia-avó que já tem seus 75 anos. E é impressionante, olhando as fotos dela novinha e hoje em dia é o mesmo corpo (apesar de ela dizer que engordou 2 kg nos últimos 20 anos...). Eu achava muito engraçado qndo ia dormir na casa dela que de manhã ela batia umas 2 colheres de linhaça no liquidificador e colocava leite em cima e tomava de gut gut (entenderam o que é o gut gut? hehehe). Eu perguntava pra ela o pq dela tomar e ela me respondia que a linhaça saciava a fome dela. Como ela é uma pessoa muito delicada e sensível acho que ela nunca me ofereceu por medo de me chatear de me magoar pq eu sempre fui mais "reforçadinha".

Peguei o texto a seguir Dieta Light:

A linhaça é um alimento rico em lignina e fitoestrogênio, substâncias que ajudam na redução do peso. Estudos comprovaram que mulheres que ingerem mais lignina possuem índice de massa corpórea (IMC) menor. Esta substância ajuda a reduzir o apetite e as células gordurosas.

A lignina é bastante conhecida para ajudar na redução dos tumores da mama. Foi comprovado que este composto atua na apoptose celular, matando as células defeituosas.

O segredo está na casca da linhaça que é rica em proteínas, minerais e vitaminas. Entre as vitaminas presentes na linhaça o destaque vai para a vitamina E, que contribui para evitar o envelhecimento precoce.

A linhaça é fonte de ácido graxo ômega-3 e ômega-6, contribuindo para a saúde do coração, auxiliando na redução do colesterol ruim (LDL), responsável pelo entupimento nas artérias.

Por ser fonte de fibras, a linhaça também ajuda o intestino a funcionar melhor.

Se você quer perder peso com saúde acrescente a linhaça nos sucos, iogurtes e leite. Para aproveitar integralmente os seus nutrientes o ideal é triturá-la. Evite guardá-la triturada por muito tempo pois ela pode perder os seus nutrientes.






A semente da linhaça pode ser consumida com pães e em saladas, fica uma delícia!

Não adianta consumir linhaça de forma exagerada, o excesso pode prejudicar a membrana das células e interferir na absorção dos nutrientes. O ideal é consumir duas colheres de sopa de farinha de linhaça ou 2 copinhos de café de linhaça por dia.

Como a linhaça é um dos alimentos mais ricos em fibras, irá ajudar a promover a saciedade já no café da manhã, fazendo com que a pessoa sinta menos fome durante o dia, o que irá fazer com que ela coma menos e consiga emagrecer.

Associada a uma dieta balanceada, com poucas calorias, a linhaça pode ajudar na redução do peso e no controle da hipertensão, diabetes e colesterol elevado.

O ideal é comer o farelo de linhaça, basta bater a linhaça no liquidificador e adicioná-la no iogurte, leite desnatado, suco de fruta ou frutas amassadas. A medida ideal para ser consumida durante o dia são duas colheres de sopa de farinha de linhaça (2 copinhos de café).

Fiquei curiosa e fui procurar o que era lignina nada mais é do que fibras digeríveis.

Pra fazer a farinha é só bater no liquidificador por alguns minutos a linhaça crua.
Nunca fui tão regulada, estou indo no banheiro 2 vezes por dia, uma maravilha!
Acho que emagreci, meu papinho tá desaparecendo.
Beijos pra todas que me visitam!

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Selinho da Kekel

Ah gente é por isso que vale a pena estar aqui com vcs, ganhei um selinho da Kekel do blog quem mora dentro de mim? que é um lindo blog, com toda honestidade, sinceridade e delicadeza que esse processo demanda de nós.
E as regras são: 
1. Escolha dez blogs que mereçam o selinho
2. Avise aos donos dos blogs
3. Escreva 10 coisas sobre você
4. Vamos "simbora" ser feliz...

1-Sou filha única, infelizmente, queria muito ter tido irmãos.
2- Sou uma cozinheira de mão cheia.
3-Moro com meus pais ainda, to juntando dinheiro pra especialização e depois pro apto então acho que vai demorar um pouco ainda pra sair de casa hehehehe.
4- Moraria fácil fácil no Uruguai, eu AMO lá.
5- Só consigo dormir de lado, e no lado esquerdo ainda.
6- Adoro ler, e quase tudo o que cai nas minhas mãos eu devoro.
7- Tenho um cachorro que é meu grude ele é da raça shih tzu, tem nome de comida e pesa 4 kg e 200 gr hahahaha.
8- Assisto Friends quase todos os dias, acho que já vi os episórios umas 50 vezes cada um.
9- Eu danço muito mas muito mal tipo tenho 2 pés esquerdos.
10- Nunca andei numa montanha russa.

Os blogs indicados são:
 
 
 
 
 
E o outro selinho que ganhei tmb da Kekelzinha:
E vamos as regras ...

1_ Repassar o selo a 15 blogs e avisar.

2_ Responder as perguntas:


Nome: Ema Grecer (esse eu não revelo ainda hehehehe)

Uma música: Back to Black- Amy Winehouse

Humor: Geralmente é ok...

Uma cor: Lilás...

Uma estação: Inverno amoooo

Como prefere viajar: de bem com a vida, tranquilinha...

Um seriado: Friends hehehehe

Frase ou palavra mais dita por você: Não, Fulano (insira no fulano o nome do meu namorado) ou abre a boca (para meus pacientes)

O que achou do selo: Muito fofinho!

Blogs indicados:

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Balança malditaaaa!


Gente, não morri, quase enlouqueci, não roubaram meu notebook, minha conexão com a internet continuava normal. Tive uma semana super chata e com alguns problemas, mas estou aqui.
Minha RA estava firme e forte, comecei segunda com 87, terça estava com 87, quarta estava com 87, quinta estava com 87, sexta estava com 87, sábado estava com 87, daí me deu um desespero, uma tristeza.
Como assim Sra. balança? Eu não ultrapassei minha cota, quarta de noite qnd notei que não estava emagrecendo planejei 15 pontos pra quinta e 15 pra sexta e mesmo assim nada dela baixar.
Sábado de manhã me deu um desespero, coloquei meu cachorro em cima da balança, ele pesa 4 kg e 200 e estava marcando 3 kg. Daí meu mundo caiu. Saí desesperada pelas ruas, pensando q minha balança tinha caducado e que eu deveria estar com uns 100 kg e que ela não estava marcando, sim louca... Corri até uma loja de materiais médicos que vende balança e peguei a primeira que vi. Subi e marcou 87kg e 700 gr. Dai fiquei com uma raiva, mas com uma raiva. A semana inteira não passei de 24 pontos, sendo que quinta e sexta comi menos ainda e eu não emagreço. Ok eu já estava preparada pra ter um platô! MAS LÁ PELO 3 MÊS e não na segunda semana. Sábado eu comi, domingo eu jaquei de raiva. Raiva, raiva. Hoje subi na balança advinha? 87,700! Gente que isso... esses 87 tão sendo minha cruz. Eu não sei o que eu faço, alguém me dá uma luz?
Deculpem a ausência, obrigada pelas visitas e pelo selinho Kekel
Um beijo pra todas e ótima semana.

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Balanço da 1ª semana


Oi Gurias, e aí, tudo bem? Comigo vai tudo ótimo,  minha primeira semana de RA foi boa, cometi alguns deslizes mas nada que tenha influenciado de maneira negativa meu emagrecimento que foi de 3 kg!

Hj de manhã qnd subi na balança não esperava que tivesse sido tanto, minha meta é eliminar 1 kg por semana, e mesmo assim me dei 1 mês a mais para cumpri-la,  ainda mais que sábado comi um charge, sexta tomei uma lata de cerveja e ontem almocei o que quis, claro procurei fazer substituições como sexta eu troquei meu leite com achocolatado pela cerveja. Sábado troquei meu lanche da tarde pelo charge (e na verdade preferia nem ter comido, na minha imaginação o gosto dele era bem melhor do que foi) e ontem de manhã tomei leite e comi uma banana, não lanchei e de noite tomei um iogurte batido com morangos. 
Eu sei que provavelmente eu não irei manter esse ritmo de emagrecimento, meu corpo ainda não deve ter percebido que as porções diminuiram e continua queimando a mesma quantidade de calorias, abundantes, de antes. 
Mas estou gostando e percebendo que é uma alimentação que posso continuar o resto da vida, não é algo insustentável como a maioria das dietas são.
As coisas que essa semana vou prestar mais atenção são os 8 copos de água que quase nunca eu tomo e a AF que quase nunca façooo...
Acho que preguiça teria sido um melhor pseudonimo do que Ema...










Um grande beijo e uma ótima semana para todas!

domingo, 9 de janeiro de 2011

Post a jato

Oi gurias, bem rapidinho, entrei no meu e-mail pra ver se tinha chegado um e-mail que estou esperando e no msn tinha um conteúdo sobre comidas leves e verão e eu achei mto bacana, vou passar aqui pra vcs:

Chá Refrescante de Verão: a receita é de Hanny Guimarães, autora do blog "Rota do Chá". Ela conta que as ervas cítricas são mais refrescantes por causa do azedinho que fica na boca. E esse efeito cresce, se elas forem consumidas com chá gelado. Ingredientes: 500 ml de água; suco de um limão; 2 saquinhos de chá de hortelã ou menta; 2 saquinhos de chá de erva doce; açúcar, adoçante ou mel a gosto. Modo de preparo: aqueça a água até próximo da fervura. Adicione os saquinhos de chá e tampe o recipiente, deixando descansar por 10 minutos. Retire os saquinhos e espere esfriar com o recipiente tampado. Transfira o chá para um recipiente com capacidade para um litro, adicione o suco de limão ao chá, complete o volume com água bem gelada. Adoce a gosto e sirva com algumas pedrinhas de gelo.

Suco de uva energético: Os sucos são boas fontes de fibras alimentares, principalmente se não forem coados ou peneirados. Ingredientes: 25 ml de suco de uva concentrado, 25 g de beterraba crua, 100 ml de suco de guaraná light , adoçante a gosto, gelo. Modo de Preparo: Separe o gelo e bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Coe, adicione o gelo e sirva. Receita de Claudia Cepukas.

- Vitamina de ameixa e coco: "O leite já possui grande quantidade de água e, aliado à fruta, este volume fica ainda maior", explica a nutricionista da Consultoria RG Nutri, Cibele Crispim. Calorias: 240 calorias. Ingredientes: 1,5 copo de leite desnatado, 1 pote de iogurte de coco, 2 ameixas secas sem caroço, 2 colheres (sopa) de aveia em flocos, Adoçante a gosto. Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea e sirva.



Picolé de manga diet- ingredientes: 2 potes de iogurte natural desnatado, 1 xíc. (chá) de polpa de manga madura picada, 2 col. (sopa) de adoçante em pó, 2 col. (chá) de essência de baunilha. Modo de Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea, despeje o sorvete numa tigela metálica e cubra com filme plástico, deixe no freezer até firmar. Bata na batedeira rapidamente e coloque o sorvete em forminhas de picolés ou de gelo. Receita cedida por Top therm .



- Coquetel sem álcool Jurassic park: ingredientes: 1 dose (50 ml) de suco de limão, 2 doses (100 ml) de suco de abacaxi, 1 dose (50 ml) de xarope de kiwi, Gelo. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes na coqueteleira. Coloque em uma taça, decore (com abacaxi, guarda-chuvinha) e sirva. Receita cedida pelo site Rudge SBC.



Água de coco com frutas: Ingredientes: 300 mL de água de coco, 3 fatias de abacaxi, 1/2 unidade de mamão papaya, adoçante a gosto. Modo de Preparo: no liquidificador, bata a água de coco, o abacaxi e o mamão papaya. Sirva em seguida com o adoçante.


- Shake de abacaxi light: Ingredientes: 150g de coalhada ou iogurte natural light gelado (desnatado) (equivale a um potinho pequeno), 1 fatia média de abacaxi em pedaços (fruta natural), 2 colheres de sopa de semente de linhaça,1 colher de sopa de granola. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir, coe a bebida antes de tomar. Os shakes, além de nutritivos, são uma excelente opção para se refrescar no verão e manter a dieta, porém, deve-se prestar atenção em alguns aspectos: "Ao substituir as refeições principais por shakes, você até consegue emagrecer, mas, às custas de altas privações calóricas e também de preferências alimentares individuais", aponta Roberta Stella, nutricionista especialista do MinhaVida.


Sorvete de abacaxi com hortelã : Ingredientes: 2 xícaras (chá) de abacaxi picado, ½ xícara (chá) de açúcar, 1 lata de creme de leite light, 2 colheres (sopa) de hortelã picada. Modo de preparo: Bata o abacaxi, o creme de leite e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Misture a hortelã picada e leve ao freezer até endurecer. Retire do freezer e bata até que fique cremoso. Retorne para gelar por, no mínimo, 12 horas. Rendimento: 6 porções. RG Nutri, Daniele Botture.


Frozen de iogurte e abacax i: Ingredientes: ½ litro de suco de abacaxi, 1 envelope de gelatina sem sabor incolor, 2 xícaras (chá) de iogurte desnatado . Adoçante em pó a gosto, Tiras de abacaxi para enfeitar. Modo de preparo: Coloque em uma tigela suco de abacaxi, gelatina dissolvida em água conforme a embalagem, iogurte, adoçante e bata com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por 2 horas. Retire, bata a mistura na batedeira por 5 minutos e volte ao congelador por mais 2 horas. Retire, misture com uma colher e distribua em taças. Decore com tiras abacaxi. Receita cedida pelo site Rudge SBC.


Virgem Mojito (sem álcool): Ingredientes: ½ limão; adoçante a gosto; 8 folhas de hortelã; água gaseificada. Modo de preparo: coloque em um copo "long drink" o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o caldo do limão. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até completar o copo, depois é só mexer com uma colher. Receita cedida por BaresSP Bartenders.

Fonte: http://msn.minhavida.com.br/conteudo/10853-10-opcoes-refrescantes-para-aliviar-o-calor-do-verao.htm

Beijos e amanhã é dia de pesagem! Visito todo mundo ebaaaa!

sábado, 8 de janeiro de 2011

Mente gorda X Mente magra

Oi gente...
Já vi que isso é assunto bem recorrente nos blogs e ontem de meio dia me peguei pensando nisso novamente.
Fui almoçar com uma colega de profissão que é um risco e a secretária da clínica que é gordinha. Fomos num restaurante a kilo que é bem bonzinho. Chegando lá eu como estou me reeducando continuei na linha, peguei metade do prato de folhas e legumes, um carboidrato e uma coxa de frango, meu prato deu quase 6 reais. A moça que é secretária quase não pegou salada, pegou muito carboidratos (arroz, massa, mandioca e feijão) pegou quase metade do prato de coraçãozinho à milanesa e ainda se serviu um pratão de sobremesa (uma torta de bolacha de oreo com um creme de nata) o prato dela deu uns 10,00 e 3,00 de sobremesa. E agora a minha colega pegou arroz, feijão, salada e um pedaço de carne. O prato dela tmb deu uns 6 reais.
Daí na hora que ela foi comer, tinha bacon ao redor do pedaço de carne, ela TIROU o bacon e colocou de lado, tirou toda gordura da carne e comeu. (Sabe qnd eu teria desprezado um bacon antigamente? NUNCAAAAAA). Ela se serviu da mesma sobremesa que a secretária se serviu e qnd ela comeu e perceber que aquele creme era todo de nata sabe o que ela fez? Colocou a sobremesa de lado e não comeu, disse que era muito gordo. Pois é..
A mente gorda ataca de muitas formas: não pensar no que se comer; comer muito mais do que o corpo necessita; comer por gula, ansiedade, comer algo "errado" e achar que está tudo perdido e aí sim botar tudo a perder jacando o dia inteiro, a semana inteira, o mês inteiro, o ano inteiro? Desanimar na RA, pesar a mais do que esperava e daí desistir... Gente posso continuar a fio aqui, mas acho que já exemplifiquei bem.
Meu cardápio de ontem foi:

Café da manhã:
*2 fatias de pão
*1 xícara de leite com café
*cream cheese light
5 pontos
Lanche
*1  maracujá doce
0 pontos
Almoço
* 1 coxa de frango
*1 porção de macarrão
*Saladas
6 pontos
Lanche:
*1 banana
*1 barra de cereal
Janta:
*2 fatias de pão light
* 1 ovo
*1 lata de cerveja
*1/2 mamão papaia
8 Pontos
*** Belisquei uma mordida de bife a parmegiana e 3 batatas fritas do meu pai hihihihihihi 1 ponto
Total do dia: 23 pontos ebaaaa

Eu se quisesse podia ter comido bife e batata frita com meu pai pq tinha pontos de sobra, mas sabe qnd não orna, qnd não brilha, não deu vontade... 
Obrigada pelas visitas meninas! Bjos para todas